Ca.la.Gata Merseguera

14,00 

ECOLÓGICO 

VARIEDAD: 100% MERSEGUERA (MARISANCHO)

D.O.P: Utiel – Requena

AÑADA: 2022

ALCOHOL: 14,5 %vol

Categoría:

Descripción

ECOLÓGICO 

VARIEDAD: 100% MERSEGUERA (MARISANCHO)

NOTA DE CATA:

Delicado pero con profundidad, fruta blanca madura, piel de manzana, pimienta y polen, almendra alloza y hierbas balsámicas. Amplio y franco en boca, acidez cítrica arropada por tacto graso y sensación de avellanas, pimientas y menta.

TERRUÑO:

Nuestro viñedo familiar de la variedad  Merseguera (Marisancho) está ubicado a 850 metros de altitud sobre el nivel de mar en la localidad Valenciana de Utiel. Suelo calizo, clima mediterráneo – continental, días cálidos y noches frías. Cultivo ecológico certificado y prácticas biodinámicas desde hace 17 años. Producción 1 Kg/cepa.

VINIFICACIÓN:

Vendimia nocturna, prensado directo con raspón nada más venir del campo. Fermentación en barrica/inox. con levadura indígena procedente del propio viñedo. 4 meses con sus lías en barrica. Sin clarificar y filtrado suave.

D.O.P: Utiel – Requena

AÑADA: 2022

ALCOHOL: 14,5 %vol

 

PRODUCCIÓN: 3.000 botellas/año

 

RECONOCIMIENTOS:

(2021) Medalla de Oro (Baco de Oro) por la Unión Española de Catadores en Madrid.

(2021) Medalla de Oro y distinción de “The Spanish Merseguera Wine Ambassador” – Mejor Merseguera de España por la Guia WineUp.es

(2021) Medalla de Oro en la 25a edición “Berliner Wine Trophy” (El mayor concurso enológico internacional de la OIV en el mundo) en Berlín.

(2022) Medalla de Oro y distinción de “The Spanish Merseguera Wine Ambassador” – Mejor Merseguera de España por la Guia WineUp.es

(2022-2023) Premio al mejor vino blanco por el Club de Enófilos de Valencia al vino blanco mejor puntuado de los catados en la temporada 2022-2023 celebrada en el Real Casino de Agricultura de Valencia.

(2023) Medalla de Oro y distinción de “The Spanish Merseguera Wine Ambassador” – Mejor Merseguera de España por la Guia WineUp.es

(*) La guía de vinos WineUp! fue elegida en 2023 como la mejor guía de vinos de España por la IWC Industry Awards. 

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